Q1 : Quelles sont les sources de gaz ammoniac dans les porcheries ?
Réponse:
(1) Le gaz ammoniac dans le tractus gastro-intestinal des porcs provient des matières fécales, de l'urine, de la digestion gastro-intestinale, etc.
(2) L'ammoniac dans l'environnement de la porcherie est généré par la corruption de matières organiques telles que les matières fécales et l'urine accumulées et les résidus alimentaires. Le gaz ammoniac est produit plus rapidement dans des conditions d'humidité, de pH approprié, de température élevée et de beaucoup de matières fécales dans la maison. Il a été déterminé que des porcs de 50-80 kg produisent 6 kg d'excrétion et d'urine chaque jour, dont 60 % sont de l'urée ou des sels d'ammonium qui peuvent être facilement convertis en ammoniac.
Q2. Dangers des émissions d'ammoniac des élevages :
Réponse:
(1) Une partie du gaz ammoniac produit par les élevages se volatilise dans l'atmosphère, ce qui formera des pluies acides et endommagera les cultures dans les cas graves. La majeure partie deviendra du nitrate et s'infiltrera dans les eaux souterraines ou de surface, provoquant une pollution.
(2) Dans les porcheries, l'ammoniac est souvent dissous ou adsorbé sur le sol humide, les parois ou la muqueuse externe des porcs, ce qui stimule l'hyperhémie muqueuse et la rougeur du larynx ; L'ammoniac pénètre dans les voies respiratoires, peut provoquer une toux de porc, une trachéite et une bronchite, un saignement d'œdème, une dyspnée, une asphyxie et d'autres symptômes. Les porcs exposés à une concentration élevée de gaz ammoniac pendant une longue période peuvent devenir plus faibles et plus sensibles à certaines maladies, et leur consommation alimentaire, leur gain quotidien et leurs performances diminueront dans une certaine mesure.
(3) Le gaz ammoniac est également très nocif pour les agriculteurs. Peut irriter les yeux, les tissus mous, les voies respiratoires, etc.
Q3. Rôle de l'extrait de Yucca dans le processus d'élevage porcin :
Réponse:
(1) Les composants efficaces de l'extrait de yucca sont le complexe inhibiteur de la saponine et de l'uréase du yucca, qui peut inhiber la génération d'azote dans les matières fécales, améliorer le taux de décomposition de la matière organique, réduire la concentration d'ammoniac dans l'air du bétail et des poulaillers, et obtenir l'effet de désodorisation.
(2) L'extrait de yucca peut améliorer le taux de gain de poids et le taux de conversion alimentaire des porcs de finition. L'extrait de yucca peut aider les micro-organismes à utiliser l'ammoniac pour former des protéines microbiennes, augmentant ainsi le taux d'utilisation de l'ammoniac, réduisant ainsi la concentration d'ammoniac.
(3) L'extrait de yucca peut empêcher la nitrification de l'azote dans les matières fécales et l'urine et faire exister l'azote sous forme inorganique, réduisant ainsi la quantité d'ammoniac émise dans l'atmosphère.
(4) L'extrait de yucca a la capacité de lier directement l'ammoniac et a une forte capacité d'adsorption du gaz ammoniac, réduisant ainsi les émissions d'ammoniac. L'ajout d'extrait de yucca dans les aliments pour porcs peut améliorer l'environnement de la porcherie et réduire la pollution de l'élevage porcin dans le milieu environnant.
