Extrait de sureau - puissance violette naturelle pour les formulations fonctionnelles
Exploitez les couleurs vibrantes et le potentiel de bien-être deSambucus nigraavec l'extrait de sureau standardisé de Wellgreen, riche en anthocyanes et conçu pour les produits clean label de nouvelle-génération-.
Description des produits
L'extrait de sureau de Wellgreen est une poudre hydrosoluble de qualité supérieure-dérivée du fruit du sureau.Sambucus nigrausine.
Il agit à la fois comme un colorant naturel vif et un puissant ingrédient antioxydant standardisé pour sa teneur élevée en anthocyanes -, idéal pour les formulations fonctionnelles répondant aux tendances modernes en matière de santé des consommateurs.
Applications polyvalentes
Intégrez facilement cet ingrédient polyvalent dans une variété de formulations de produits :
- Boissons fonctionnelles et boissons solides :Ajoute une teinte violette stable et attrayante et améliore l'attrait antioxydant.
- Compléments alimentaires :Idéal pour les gélules, les comprimés et les mélanges en poudre ciblant le soutien immunitaire.
- Confiserie:Parfait pour les bonbons et gelées naturels - colorés, savoureux et bons pour la santé-.
- Produits laitiers et boulangerie :Améliore à la fois la valeur nutritionnelle et l'attrait esthétique des yaourts, des smoothies et des produits de boulangerie santé-.
L'engagement de Wellgreen envers la qualité et la cohérence
Chez Wellgreen, nous veillons à ce que chaque lot réponde aux normes les plus élevées de pureté et de performance.
Notre procédé d’extraction standardisé garantit :
- Bioactivité élevée : teneur constante supérieure ou égale à 25 % en anthocyanes pour une efficacité fiable.
- Solubilité supérieure : la poudre fine se dissout rapidement et uniformément pour une production homogène.
- Origine traçable : Provenant de certifiésSambucus nigrafermes.
- Documentation complète : COA, MSDS et données techniques fournies sur demande.
Votre solution d'ingrédients personnalisée
Chez Wellgreen, nous collaborons en étroite collaboration avec les formulateurs de marques et les fabricants pour proposer des solutions d'ingrédients sur mesure, notamment :
- Personnalisation du contenu :Niveaux d'anthocyane à partir de 15 % - 40 % disponibles.
- Ajustement de la taille des particules :Optimisé pour votre traitement et vos formes galéniques.
- Marque privée et emballage :Des solutions d'emballage flexibles pour soutenir votre image de marque.
Caractéristiques
| ARTICLE | SPÉCIFICATION | MÉTHODE D'ESSAI |
|---|---|---|
| Nom du produit | Extrait de sureau | - |
| Anthocyanes | Supérieur ou égal à 25% | UV-VIS |
| Apparence | Poudre rouge foncé-violette | Visuel |
| Taille du maillage | 100 % passent 80 mailles | USP<786> |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 5,0% | GB 5009.3-2016 |
| Métaux lourds | Inférieur ou égal à 10,0 mg/kg | ISO 17294-2:2016 |
| Comme | Inférieur ou égal à 2,0 mg/kg | ISO 17294-2:2016 |
| Pb | Inférieur ou égal à 2,0 mg/kg | ISO 17294-2:2016 |
| Nombre total de plaques | Inférieur ou égal à 1000 ufc/g | USP<61> |
| Levure et moisissure | Inférieur ou égal à 100 ufc/g | USP<61> |
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