Poudre de patate douce violette

 

Poudre de patate douce violettede Wellgreen est plus qu'un colorant naturel vibrant ; il se positionne comme uningrédient végétal contenant naturellement des nutriments-. Provenant de premiumIpomée batatasracines, notre poudre se distingue par sa teneur naturellement élevée en potassium (supérieure ou égale à 6,0 %), fournissant une source propre-de ce minéral essentiel ainsi que sa teinte violette stable dérivée des anthocyanes-.

Fabriqué selon un traitement contrôlé à basse température-, il conserve à la fois son profil nutritionnel et l'intégrité de sa couleur. Cette double fonctionnalité en fait un choix idéal pour les marques qui souhaitent obtenir à la fois une différenciation visuelle et une simplification des ingrédients au sein d'un seul matériau à base de plantes, en s'alignant sur les tendances en matière de clean-étiquette et de formulation d'aliments fonctionnels.

Article	Spécification	Remarques
Nom du produit	Poudre de patate douce violette
Source Botanique	Ipomée batatas
Apparence	Poudre fine violette à violet foncé
Goût et odeur	Doux, caractéristique
Humidité	Inférieur ou égal à 8,0%
Cendre	Inférieur ou égal à 6,0%
Potassium naturel (K)	Supérieur ou égal à 6,0%	Un paramètre minéral naturel quantifié pour référence de formulation
Anthocyanes	0,5 % à 1,5 % (plage typique)*	Primaire pour une coloration violette naturelle ; personnalisable
Taille des particules	80 à 100 mailles	Personnalisable pour un mélange optimal
Solubilité	Partiellement soluble ; excellente dispersibilité
Métaux lourds et microbiologie	Conforme aux réglementations-en matière de qualité alimentaire	Rapports de tests complets disponibles
Durée de conservation	24 mois
Conditionnement	20 à 25 kg / fût ou carton en fibre	Options groupées et personnalisées

*La teneur en anthocyanes peut être ajustée en fonction des exigences de l'application.

 

Échantillon gratuit disponible, bienvenue dans votre échantillon de test.

 

Ingrédient à double-fonction
Fournit une coloration violette naturelle ainsi qu'un niveau significatif de potassium naturel (supérieur ou égal à 6,0 %), soutenant les stratégies de formulation où l'impact visuel et la contribution minérale sont pertinents.

L'avantage du label propre-
Une simple déclaration d'ingrédients "Poudre de patate douce pourpre" s'aligne sur le positionnement d'une étiquette propre-, sans recourir à des colorants synthétiques ou à des sels minéraux ajoutés.

Qualité et couleur constantes
La production standardisée garantit des niveaux d'anthocyanes fiables et des performances de poudre d'un lot à l'autre.

Application prête
Poudre fine-à écoulement libre, conçue pour une intégration efficace dans les mélanges secs et les formulations humides.

Fiabilité de la chaîne d'approvisionnement
Approvisionnement industriel en vrac soutenu par une documentation complète de qualité et une communication technique réactive.
Les données de test sont générées à l’aide de protocoles d’analyse élémentaire standard.

Idéal pour les formulations fortifiantes et colorantes où l’origine naturelle et la simplicité des ingrédients sont valorisées :

Aliments fonctionnels et nutrition sportive
Barres, poudres et gels où un apport minéral et une coloration naturelle sont requis.

Boissons saines
Mélanges de smoothies, boissons fonctionnelles et-alternatives laitières à base de plantes pour une différenciation visuelle et un positionnement-basé sur les plantes.

Mieux-pour-vous Boulangerie
Les pains, les craquelins et les collations recherchent une couleur naturelle et une teneur en minéraux inhérente.

Condiments et snacks Clean-Label
Les applications de sauces, chips et pâtes nécessitent des tons violets stables sans additifs synthétiques.

Coloration naturelle générale
Dans toutes les catégories où une teinte violette et un étiquetage simple des ingrédients sont souhaités.

🌱 Source de nutrition naturelle
Nous sélectionnons les matières premières non seulement pour leurs caractéristiques de couleur, mais également pour leur profil de composition inhérent, garantissant ainsi un point de départ cohérent et vérifiable.

⚙️ Précision dans la production
Nos processus contrôlés de séchage et de broyage sont calibrés pour préserver à la fois les anthocyanes et les minéraux naturels tels que le potassium.

📊 Qualité quantifiée
La teneur en potassium est vérifiée analytiquement pour chaque lot et documentée dans le certificat d'analyse, fournissant des données fiables pour l'examen de la formulation et la documentation interne.

🛠️ Conçu pour votre réussite
Au-delà des spécifications standard, nous prenons en charge la personnalisation de l'intensité de la couleur, de la taille des particules et d'autres paramètres physiques pour nous aligner sur des concepts de produits spécifiques.

🤝 Partenariat et soutien
De la discussion sur la formulation au support en matière de documentation réglementaire, notre équipe travaille en étroite collaboration avec les clients pour garantir une intégration technique fluide.

Vous recherchez un ingrédient naturel qui contribue à la fois à la couleur et à la teneur en minéraux inhérente ?

Connectez-vous avec notre équipe technique pour discuter des spécifications, des échantillons d’évaluation et de la documentation sur la poudre de patate douce violette.

📧 Contactez-nous: liu@wellgreenxa.com
📥 [Demander des échantillons d'évaluation et une fiche technique complète]
🔗 [Planifier une consultation technique]

Q1 : Comment le potassium naturel (supérieur ou égal à 6,0 %) peut-il être pertinent dans la formulation du produit ?
R : Il fournit un paramètre minéral naturel qui peut être pris en compte lors de la conception de la formulation, sous réserve des exigences réglementaires et d’étiquetage locales.

Q2 : La teneur en potassium est-elle stable pendant le traitement et la durée de conservation ?
R : Oui. En tant que minéral présent naturellement dans la matrice végétale, le potassium est intrinsèquement stable lors de la transformation alimentaire typique et tout au long de la durée de conservation indiquée.

Q3 : Le niveau d’anthocyane peut-il être ajusté si l’intensité de la couleur est la principale exigence ?
R : Oui. Tandis que le niveau minimum de potassium est maintenu, la concentration d'anthocyanes peut être optimisée dans une plage définie pour obtenir l'intensité de couleur souhaitée.

Q4 : Quelle documentation prend en charge la spécification du potassium ?
R : Chaque lot est fourni avec un certificat d'analyse (CoA) détaillant la teneur en potassium, l'état microbiologique, les métaux lourds et d'autres paramètres de qualité clés.

Q5 : Proposez-vous des poudres de légumes ou de racines associées pour le développement de formulations ?
R : Oui. Wellgreen propose une gamme de poudres de légumes et de fruits. Notre équipe technique peut recommander des ingrédients uniques ou des mélanges personnalisés en fonction des besoins de l'application.

étiquette à chaud: Poudre de patate douce violette pour la nutrition humaine, compléments alimentaires naturels, pour produits de santé, pour produits cosmétiques