Wellgreen Technology Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs de poudre d’extrait de cerise les plus fiables en Chine. Forte d'une expérience abondante, notre usine fournit des compléments alimentaires naturels de haute qualité pour les produits nutritionnels humains, les produits de soins de santé et les produits cosmétiques. Bienvenue pour passer une commande.
La poudre d'extrait de cerise est produite à partir de cerises fraîches (Cerasus pseudocerasus) et fournie sous forme de poudre fine pour les boissons, les aliments et les applications nutritionnelles. La poudre conserve les pigments anthocyaniques du fruit et sa saveur caractéristique.
Spécification
| Article | Valeur |
| Nom du produit | Poudre d'extrait de cerise |
| Source botanique | Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don |
| Pièce utilisée | Fruit |
| Essai | 10:1 |
| Grade | Qualité alimentaire |
| Apparence | Poudre rose pourpre |
| Méthode d'essai | CCM |
| Conditionnement | Fût en fibre de 25 kg avec doublure intérieure de qualité alimentaire |
| Quantité minimale de commande | Confirmé par commande |
| Documents | COA, MSDS, fiche technique |
| Certifications | ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP, FAMI-QS ; HALAL, KOSHER, NOP, EOS le cas échéant |
Des qualités standard du marché sont disponibles et des spécifications personnalisées peuvent être produites sur commande. Les paramètres exacts sont confirmés par commande et indiqués dans le certificat d'analyse du lot.
Composition
La cerise est l’un des fruits les plus riches en fer et contient également de la vitamine C et une fraction de potassium. Ses constituants distinctifs sont les anthocyanes - principalement les glycosides de cyanidine - qui fournissent la couleur rouge foncé et sont la raison pour laquelle les produits à base de cerises sont spécifiés en fonction de leur anthocyanine ou de leur valeur de couleur. Le fruit contient également de la mélatonine et une petite fraction de polyphénols dont de l'acide chlorogénique.
Fruits entiers comparés au jus concentré
Une poudre de fruit entier retient la peau, les fibres et toute la charge anthocyanique, et apporte couleur et saveur au produit fini. Un jus concentré clarifié délivre les acides et les sucres sans les fibres. La réponse correcte dépend de l'étiquette : un produit déclarant des fibres a besoin de la poudre de fruit entier, tandis qu'une boisson claire a besoin de la forme clarifiée. La fiche technique doit indiquer lequel est proposé.
Applications
La poudre d'extrait de cerise est utilisée dans les boissons en poudre et instantanées, les jus et les mélanges de produits laitiers, les glaces et les desserts, la boulangerie et la confiserie, et comme source de couleur naturelle ; il est également utilisé dans les gélules, comprimés et gummies de compléments alimentaires, ainsi que dans les préparations cosmétiques. Il est fourni pour une fabrication ultérieure plutôt que pour une utilisation directe par le consommateur.
Documentation qualité
La fabrication est réalisée selon les systèmes de gestion ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP et FAMI-QS, et la gamme de produits est certifiée HALAL, KOSHER, NOP et EOS (biologique), le cas échéant. Chaque lot est libéré contre un certificat d'analyse spécifique au lot, et des fiches signalétiques et des fiches techniques sont disponibles sur demande pour soutenir votre examen réglementaire interne. Les certificats sont disponibles sur demande.
Produits associés
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Échantillons et demandes de renseignements
Des échantillons d’évaluation sont disponibles pour les demandes qualifiées. Pour des spécifications, de la documentation ou un devis, contacteznotre équipe commercialeà liu@wellgreenxa.com.
Cette page décrit un ingrédient botanique industriel destiné à une utilisation interentreprises. Il n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie, et n’est pas destiné à une utilisation directe par le consommateur.
étiquette à chaud: poudre d'extrait de cerise pour la nutrition humaine, compléments alimentaires naturels, pour produits de santé, pour produits cosmétiques
