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Poudre de pomme

Forme : Poudre de fruit
Rapport d'extraction : 10:1
Nom latin : Malus pumila Mill.
Qualité : qualité alimentaire
Méthode de test : CCM

Présentation du produit

Présentation du produit

Wellgreen Technology Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs de poudre de pomme les plus fiables en Chine. Forte d'une expérience abondante, notre usine fournit des compléments alimentaires naturels de haute qualité pour les produits nutritionnels humains, les produits de soins de santé et les produits cosmétiques. Bienvenue pour passer une commande.

 

PRÉSENTATION DU PRODUIT

Wellgreen Technology Co., Ltd.est un fabricant et fournisseur de poudre de pomme pour l'industrie alimentaire et des boissons. Le matériau est produit dans nos propres installations à partir de fruits mûrs et fourni en vrac aux formulateurs et aux propriétaires de marques.

DESCRIPTION DU PRODUIT

La poudre de pomme est produite à partir de pommes fraîches mûres (Malus pumilaMill.) par extraction, séchage et broyage. La poudre est un solide fluide, blanc cassé à crème clair, qui transporte les sucres, les acides organiques et l'arôme du fruit, et elle est utilisée à la fois comme ingrédient du fruit et comme contributeur de saveur et de corps dans les systèmes secs et liquides.

SPÉCIFICATION

ArticleValeur
Nom du produitPoudre de pomme
Nom latinMalus pumilaMoulin.
EssaiRapport d'extraction 10:1
GradeQualité alimentaire
ApparencePoudre blanc cassé
Méthode d'essaiCCM
CertificatsISO 9001:2015, HALAL, CACHER
ConditionnementFût en fibre de 25 kg avec doublure intérieure de qualité alimentaire

Des qualités standard du marché sont disponibles et des spécifications personnalisées peuvent être produites sur commande. Les paramètres exacts sont confirmés par commande et indiqués dans le certificat d'analyse du lot.

COMPOSITION

La poudre de pomme contient des fibres alimentaires et une fraction minérale, ainsi qu'une gamme d'acides aminés provenant du fruit. La teneur en fer et en phosphore solubles est une caractéristique du fruit entier, et la poudre est facilement dispersable, ce qui la rend utilisable à la fois dans des mélanges secs et dans des applications liquides reconstituées. Comme pour toutes les poudres dérivées de fruits, la fraction vitaminique et les arômes volatils sont sensibles à la chaleur, la charge thermique du processus doit donc être réglée avant de fixer la qualité.

APPLICATION

  • Boissons : boissons à base de jus de fruits, bases de boissons instantanées et boissons en poudre
  • Boulangerie : gâteaux, biscuits et biscuits, où la poudre contribue à la saveur, à la couleur et à la rétention d'humidité
  • Confitures, préparations de fruits et produits en conserve
  • Mélanges pour confiseries et desserts
  • Mélanges d'assaisonnements et de saveurs

La poudre est normalement dosée comme ingrédient de fruit entier plutôt que comme arôme de note de tête, et elle se mélange aux systèmes secs sans étape d'ajout de liquide. Lorsqu'elle est utilisée pour renforcer le profil de pomme dans une boisson ou un produit de boulangerie, la poudre peut être dosée avec du concentré de jus de pomme ou du cidre de pomme ; la poudre transporte les solides du fruit tandis que le liquide transporte l'acidité.

DOCUMENTATION DE QUALITÉ

La fabrication est réalisée selon les systèmes de gestion ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP et FAMI-QS, et la gamme de produits est certifiée HALAL, KOSHER, NOP et EOS (biologique), le cas échéant. Les certificats sont disponibles sur demande. Chaque lot est libéré contre un Certificat d'Analyse ; Les fiches signalétiques et les fiches techniques sont délivrées avec le devis.

PRODUITS CONNEXES

Les autres qualités dérivées des fruits de la gamme comprennentpoudre de pêche, poudre de grenadeetpoudre de vinaigre de cidre de pomme en vrac.

ÉCHANTILLONS ET DEMANDES

Des packs de données techniques, des fiches techniques et des échantillons d’évaluation sont disponibles pour les demandes qualifiées. Contactez-nous au liu@wellgreenxa.com ou via leformulaire de demandeavec l'application cible, et nous confirmerons la qualité, l'emballage et le calendrier de livraison.

Cette page décrit un ingrédient botanique industriel destiné à une utilisation interentreprises. Il n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie, et n’est pas destiné à une utilisation directe par le consommateur.

étiquette à chaud: poudre de pomme pour la nutrition humaine, compléments alimentaires naturels, pour produits de santé, pour produits cosmétiques

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