En termes de propriétés médicinales, il est de nature froide et de goût amer, et a pour fonction d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de réduire l'enflure et la diurèse.
Parce qu'il est riche en flavonoïdes, stérols, polysaccharides, acides organiques, alcaloïdes et autres composants fonctionnels, il possède des activités biologiques telles qu'antioxydant, antitumoral et antibactérien.
Ces dernières années, l'extraction et la recherche fonctionnelle de substances actives telles que les flavonoïdes et les stérols du pissenlit sont devenues un point chaud, et le développement de produits à base de pissenlit a également retenu l'attention.
Sur la base de l'extraction et de l'isolement de la plante entière de pissenlit, l'effet antibactérien du pissenlit in vitro a été observé et il a été constaté que l'extrait de pissenlit avait un effet inhibiteur sur Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Streptococcus lactis. Zhong Zhensheng et d'autres études ont découvert que l'extrait de pissenlit a un effet inhibiteur évident sur Escherichia coli et Salmonella.
Wu Jie et al. ont étudié l'effet des flavonoïdes de pissenlit sur le piégeage des radicaux hydroxyle et des radicaux libres DPPH, et ont découvert que les flavonoïdes de pissenlit avaient de meilleurs effets de piégeage sur les radicaux hydroxyle et les radicaux libres DPPH.
Liu Yang et al. optimisé le processus d'extraction du pissenlit par la méthodologie de surface de réponse, extrait les polyphénols de la plante entière, des feuilles et des racines de pissenlit tour à tour dans des conditions optimales et comparé leurs activités antioxydantes, et a constaté que les trois ont une bonne activité antioxydante. Parmi eux, les feuilles de pissenlit ont la plus forte activité antioxydante, suivies de l'herbe entière de pissenlit et de la racine de pissenlit.
Le pissenlit contient une variété de polysaccharides et les polysaccharides ont une activité antitumorale. L'étude a révélé que l'extrait de pissenlit a montré une bonne activité antitumorale.
Zhao Shouxun et d'autres ont pris des souris comme objet de recherche et ont étudié l'activité anti-tumorale de l'extrait de pissenlit, et ont cru que le mécanisme anti-tumoral du pissenlit était similaire à celui du lentinan.
Les composants fonctionnels tels que les stérols et les flavonoïdes contenus dans le pissenlit ont une meilleure activité anti-inflammatoire.
Dong Changying et al. a étudié l'activité anti-inflammatoire du stérol de pissenlit chez la souris et a constaté que lorsque le stérol est supérieur à 0.150g/mL, il a un bon effet anti-inflammatoire sur le modèle de gonflement de l'oreille de la souris et il a un bon effet anti-inflammatoire sur le modèle de gonflement des orteils de la patte postérieure de la souris. A un effet anti-inflammatoire.
